Кадки для солений изготовлены из экологически чистого материала - древесины дуба.
Древесина дуба обладает не только красивой текстурой и приятным темно-коричневым оттенком, но и полезными и целебными свойствами.
В дубовых кадках и бочках активно происходит молочно-кислое брожение, не образуется плесень и соления хранятся намного дольше.
В них можно солить помидоры, огурцы, капусту, яблоки, грибы, рыбу и т.д. Если на дно кадушки положить дубовые листья, то солености и маринады приобретают неповторимый тонкий вкус и аромат, которые оценят даже гурманы.
Для очистки дубовой бочки или кадки нельзя прменять химические моющие средства, надо использовать только пищевую соду или просто ошпарить кипятком.
